Elektronischer Lesesaal

Seite: 1 / 1
Ergebnisse gesamt:: 1
  • Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

    ...Oldenbourg Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa 0438419 Einband vorne Titelei Inhalt Vorwort der Herausgeber Heike Müns: Essen und Trinken als Bekenntnis: Heimat - kulturelle Identität - Alltagserfahrung Klaus Roth: Nahrung als Gegenstand der volkskundlichen Erforschung des östlichen Europa Dorothee Herbert: Vorrats- und Versorgungswirtschaft auf den preußischen Deutschordenburgen von 1375 bis zur Mitte des 15. Jahrhunderts am Beispiel der Burg Thorn/Toruń Andrzej Kątny: Zum kulinarischen Wortschatz des Polnischen im Lichte der deutsch-polnischen Sprach- und Kulturkontakte Tobias Weger: Ethnische Stereotypen mit kulinarischem Beigeschmack. Lokale, regionale und nationale Bezeichnugen...

    ID: 0438419 | Seitenanzahl: 260
Der Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien Stadt Herne Ministerium für Kultur und Wissenschaft NRW LWL
Osteuropa Kolleg NRW ZVDD Deutsche Digitale Bibliothek eod

 

 Die Martin-Opitz-Bibliothek wird gefördert von der Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien,

von der Stadt Herne und vom Land NRW; der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) unterstützt die MOB mit einem jährlichen Zuschuss.

 

Diese Website verwendet Cookies. Klicken Sie auf „Ich stimme zu“, um Cookies zu akzeptieren und direkt unsere Website besuchen zu können.

Ich stimme zu